Đây là một trong những phương pháp nhịn ăn gián đoạn dễ thực hiện nhất, với thời gian nhịn ăn không quá dài như nhiều phương pháp khác, nên rất được ưa chuộng.
Chế độ giảm cân 16/8 này đặc biệt phổ biến tại Silicon Valley vì nó không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giảm huyết áp và kiểm soát đường huyết, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Khác với chế độ ăn kiêng low carb (giảm tinh bột) có thể khiến cơ thể mất đi khối lượng cơ bắp, phương pháp này giúp giảm mỡ nhưng vẫn tăng cường cơ bắp. Nhiều người áp dụng chế độ ăn này cảm thấy cơ thể mình khỏe mạnh và trẻ trung hơn. Một số nghiên cứu trên động vật cũng chỉ ra rằng chế độ ăn này có thể kéo dài tuổi thọ và làm chậm quá trình lão hóa.
🔹 Cách thực hiện chế độ ăn 16:8 như thế nào?
Theo starfitness hanoi nguyên tắc đơn giản là bạn sẽ nhịn ăn liên tục trong 16 tiếng, và trong 8 tiếng còn lại của ngày, bạn có thể thoải mái ăn uống. Thời gian lý tưởng để bắt đầu bữa ăn đầu tiên là từ 10h sáng trở đi, và bữa cuối cùng nên kết thúc trước 6h chiều hoặc muộn hơn một chút.
Đối với những ai chưa quen với việc nhịn ăn, có thể bắt đầu bằng cách bỏ bữa sáng và ăn trưa vào lúc 12h, sau đó kết thúc bữa tối trước 8h để dễ ngủ hơn và không cảm thấy đói.
🔹 Chế độ ăn này giúp chúng ta tự nhiên giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy, trung bình lượng calo tiêu thụ theo chế độ này thấp hơn khoảng 300 kcal so với chế độ ăn thông thường, do đó giúp chúng ta giảm cân và giảm mỡ hiệu quả.
